फसल और उनके सर्वाधिक उत्पादक जिले
दक्षिणी-पूर्वी राजस्थान में की जाने वाली कृषि को कहते है – बत्रा
राष्ट्रीय सरसों अनुसंधान केन्द्र – भरतपुर
नेशनल रिसर्च सेन्टर फॉर एरिड हार्टिकल्चर – बीकानेर
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फसले
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जिलो के प्रमुख उत्पादन
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जिले का नाम
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गेहूं – रेगिस्तानी इलाके को छोडकर सम्पूर्ण राजस्थान में
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किन्नू व माल्टा, राज्य में चकुंदर की खेती
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गंगानगर
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चावल – कोटा, बूंदी, बाँसवाडा, डूंगरपुर, उदयपुर व स. माधोपुर
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हनुमागढ़
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ज्वार – कोटा, झालावाड, टोंक, अजमेर, उदयपुर, दक्षिणी पूर्वी राजस्थान में
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कोटा
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बाजरा – पश्चिमी राजस्थान व मध्य राजस्थान के कुछ भाग पर
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बाड़मेर
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मक्का
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सीताफल
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उदयपुर
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जौ
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नाशपाती , हरी सब्जियां
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जयपुर
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मूंगफली
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सीताफल
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चित्तौडगढ
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गन्ना
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बासमती चावल
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बूंदी
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कपास
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गंगानगर
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अरण्डी
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जीरा और अनार, इसबगोल
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जालौर
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चना
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हनुमागढ़
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तम्बाकु
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झुंझुनू
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तिल
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मेथी व बेर
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नागौर
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सरसों
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गंगानगर
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सोयाबीन
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कोटा
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नींबू
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धौलपुर
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संतरा
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झालावाड
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केला, उडद, मूंग
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बाँसवाडा
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अनार
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जोधपुर
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चीकू
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सिरोही
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खरबूजा
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टोंक
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मेहँदी
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पाली
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